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烤箱或空气炸锅脆烤胡萝卜

烤箱或空气炸锅脆烤胡萝卜

食谱作者:

难度
简单
准备
10分钟
烹饪
20分钟
来源
意大利, Lazio

描述

一道外脆内软、风味十足的配菜,非常适合搭配你的菜肴,或配酸奶蘸酱享用。

食材

份数
  • 不太大的胡萝卜4 单位
  • 特级初榨橄榄油1 汤匙
  • 盐适量
  • 咖喱1 茶匙
  • 面包屑适量
  • 罂粟籽适量
  • 特级初榨橄榄油适量

营养成分

每份 35 千卡 · 81 克

营养成分

每份 35 千卡 · 81 克

份量:食材重量除以4 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

过敏原与分析

麸质

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准备

  1. 1

    第 1 步,共 5 步: 清洗并削皮胡萝卜,然后切成条。

  2. 2

    第 2 步,共 5 步: 在碗中将胡萝卜与橄榄油、盐、咖喱、面包屑和罂粟籽混合。

  3. 3

    第 3 步,共 5 步: 烹调前再淋一点油,让它们更酥脆。

  4. 4

    第 4 步,共 5 步: 使用空气炸锅的薯条程序,或者在预热至200°C的烤箱中烘烤15-20分钟,直到金黄。

  5. 5

    第 5 步,共 5 步: 趁热食用脆烤胡萝卜,如愿意可搭配酸奶蘸酱。

配菜
MescolaBene
  • 适合纯素者
  • 适合素食者
  • 适合鱼素者
  • 含麸质
  • 无乳糖
  • 含镍
过敏原及成分分析由 Tuduu 计算

概括: 含镍 · 检测到的过敏原:麸质

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质已检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋未检测到
  4. 4鱼类未检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7牛奶及乳制品未检测到
  8. 8坚果未检测到
  9. 9芹菜未检测到
  10. 10芥末未检测到
  11. 11芝麻未检测到
  12. 12亚硫酸盐未检测到
  13. 13羽扇豆未检测到
  14. 14软体动物未检测到

灰色表示:未检测到已检测到

其他敏感成分

未检测到
牛奶 · 豆类 · 茄科植物 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
平均值每份81 克 · 4 份中的 1 份每100克
能量148 kJ35 kcal182 kJ43 kcal
脂肪0.18 g0.22 g
碳水化合物6.77 g8.33 g
其中糖6.1 g7.51 g
膳食纤维3.14 g3.87 g
蛋白质1.06 g1.3 g
盐0.08 g0.1 g
  • 蛋白质1.3 g · 13%
  • 碳水化合物8.33 g · 82%
  • 脂肪0.22 g · 5%
由 Tuduu 计算

根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

由 Tuduu 计算

建议与保存

建议
  • 空气炸锅
  • 烤箱
更多信息
你可以通过在面包屑中加入帕玛森奶酪、香草、红椒粉或姜黄来调整食谱,变化风味。

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