一道用预煮鹰嘴豆制作的超简单快速咸饼：面粉、帕玛森和油与鹰嘴豆结合，做出酥脆可口的小吃或配菜，也非常适合空气炸锅。
| 平均值 | 每份136 克 · 4 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 2,023 kJ483 kcal | 1,487 kJ355 kcal |
| 脂肪 | 6.81 g | 5.01 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 1.74 g | 1.28 g |
| 碳水化合物 | 75.78 g | 55.72 g |
| 其中糖 | 4.22 g | 3.1 g |
| 膳食纤维 | 14.46 g | 10.63 g |
| 蛋白质 | 27.08 g | 19.91 g |
| 盐 | 0.11 g | 0.08 g |
份量：食材重量除以4 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
计算第 1 步，共 7 步: 将烤箱预热至180°C（或按说明准备空气炸锅）。
第 2 步，共 7 步: 在碗中混合面粉、磨碎的帕玛森干酪、盐和胡椒（以及喜欢的香料）。
第 3 步，共 7 步: 分次加入橄榄油和水，搅拌至得到浓稠但可操作的面糊。
第 4 步，共 7 步: 加入充分沥干的鹰嘴豆，轻轻拌匀，使其均匀分布在面糊中。
第 5 步，共 7 步: 将面糊倒入轻抹油的烤盘，用勺背或刮刀抹平表面。
第 6 步，共 7 步: 放入180°C烤箱烘烤约25分钟，或直到表面金黄酥脆。若使用空气炸锅，请根据机型调整时间和温度。
第 7 步，共 7 步: 出炉后淋少许生橄榄油，稍微放温后切成小块或切片食用。
计算灰色表示：未检测到已检测到
概括： 不适合纯素者 · 素食待核实 · 鱼素待核实 · 含镍 · 检测到的过敏原：麸质和牛奶及乳制品
根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
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