美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
不加黄油和鸡蛋的素食吐司，简单快速。非常适合春夏季作为救急午餐或晚餐。
| 平均值 | 每份280 克 · 1 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 1,501 kJ359 kcal | 536 kJ128 kcal |
| 脂肪 | 10.53 g | 3.76 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 5.8 g | 2.07 g |
| 碳水化合物 | 49.59 g | 17.71 g |
| 其中糖 | 5.91 g | 2.11 g |
| 膳食纤维 | 5.91 g | 2.11 g |
| 蛋白质 | 16.63 g | 5.94 g |
| 盐 | 0.67 g | 0.24 g |
份量：食材重量除以1 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
计算
第 1 步，共 6 步: 清洗西葫芦花并切成小块。
第 2 步，共 6 步: 在平底锅中用少量油、刺山柑、盐和薄荷煮西葫芦花，直到变软。
第 3 步，共 6 步: 用一汤匙水调匀乳清奶酪，直到变成顺滑的奶油。
第 4 步，共 6 步: 将面包加热（烤箱或烤面包机）。
第 5 步，共 6 步: 把乳清奶酪奶油抹在热面包上。
第 6 步，共 6 步: 在上面放上煮好的西葫芦花，并在食用前撒上少许牛至。
计算灰色表示：未检测到已检测到
概括： 不适合纯素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原：麸质和牛奶及乳制品
根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
计算
