美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
清爽的夏日弗里塞莱面包：酥脆的弗里塞莱面包上配以罗勒风味的绵羊乳清奶酪奶油和调味圣女果。做法简单、快捷且可自由搭配，非常适合作为开胃菜、清淡午餐或炎热天气里的单盘餐。
| 平均值 | 每份260 克 · 2 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 1,611 kJ385 kcal | 620 kJ148 kcal |
| 脂肪 | 12.9 g | 4.96 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 7.62 g | 2.93 g |
| 碳水化合物 | 52.39 g | 20.15 g |
| 其中糖 | 8.89 g | 3.42 g |
| 膳食纤维 | 2.65 g | 1.02 g |
| 蛋白质 | 16.8 g | 6.46 g |
| 盐 | 0.65 g | 0.25 g |
份量：食材重量除以2 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
计算
灰色表示：未检测到已检测到
计算根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
概括： 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原：牛奶及乳制品
第 1 步，共 8 步: 将圣女果切成小丁，放入碗中。
第 2 步，共 8 步: 用少许特级初榨橄榄油和少量盐给圣女果调味；充分混合后静置入味。
第 3 步，共 8 步: 在另一个碗中放入绵羊乳清奶酪。
第 4 步，共 8 步: 加入少许特级初榨橄榄油、一撮盐和一些切碎的鲜罗勒叶。
第 5 步，共 8 步: 充分搅拌至顺滑均匀的奶油状。
第 6 步，共 8 步: 取出弗里塞莱面包，在表面慷慨地涂抹罗勒乳清奶酪奶油。
第 7 步，共 8 步: 将调味好的圣女果均匀铺在弗里塞莱面包上的乳清奶酪奶油上。
第 8 步，共 8 步: 最后用几片鲜罗勒叶装饰后即可上桌。
计算
