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杯装章鱼
开胃菜

杯装章鱼

食谱作者:Manu food writer

难度
简单
准备
10分钟
来源
意大利, Sardegna
过敏原及成分分析

描述

一种不同寻常的冷前菜:章鱼、牛油果、草莓和小马苏里拉奶酪,不再只是常见的杯装章鱼配土豆。制作杯装章鱼只需10分钟。

食材

份数
  • 熟章鱼适量
  • 牛油果适量
  • 草莓适量
  • 小马苏里拉奶酪适量
  • 牛至1 茶匙
  • 特级初榨橄榄油4 汤匙
  • 盐适量

营养成分

营养成分

平均值每100克
能量3,568 kJ853 kcal
脂肪91.45 g
其中饱和脂肪酸13.35 g
碳水化合物4.67 g
其中糖4.67 g
膳食纤维4.04 g
蛋白质1.04 g
  • 蛋白质1.04 g · 0%
  • 碳水化合物4.67 g · 2%
  • 脂肪91.45 g · 98%
由 Tuduu 计算

过敏原与分析

牛奶及乳制品和软体动物

过敏原与分析

牛奶及乳制品和软体动物

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质未检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋未检测到
  4. 4鱼类未检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7牛奶及乳制品已检测到

准备

  1. 1

    第 1 步,共 4 步: 清洗并切开牛油果,沥干小马苏里拉奶酪并对半切开。

  2. 2

    第 2 步,共 4 步: 将罐中的油沥干,把章鱼切成你喜欢的大小。

  3. 3

    第 3 步,共 4 步: 在容器中倒入特级初榨橄榄油、牛油果、章鱼和小马苏里拉奶酪,再加入牛至,充分搅拌入味。

  4. 4

    第 4 步,共 4 步: 最后切好草莓加入混合物中,充分搅拌,加入少许盐,然后倒入杯中。

  • 不适合纯素者
  • 不适合素食者
  • 鱼素待核实
  • 无麸质
  • 含乳糖
  • 无镍
由 Tuduu 计算
  • 8坚果未检测到
  • 9芹菜未检测到
  • 10芥末未检测到
  • 11芝麻未检测到
  • 12亚硫酸盐未检测到
  • 13羽扇豆未检测到
  • 14软体动物已检测到
  • 灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    豆类 · 茄科植物 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
    已检测到
    牛奶

    概括: 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 鱼素待核实 · 含乳糖 · 检测到的过敏原:牛奶及乳制品和软体动物

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    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    由 Tuduu 计算

    建议与保存

    建议
    • 葡萄酒
    保存
    冷藏最多24小时。
    更多信息
    如果你不喜欢牛油果,可以用芒果替代;或者也可以用樱桃番茄或小番茄代替草莓。

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