Foodie CookLab
  • 食谱
  • 创作者
  • 合作伙伴
  • 媒体
关于我们
合作方
赞助内容
  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

美食家厨艺对决:秋日慰藉

4位创作者展开对决,更有特别评审团坐镇

  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
了解活动
Foodie CookLab

在社交媒体上关注我们:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
关于我们退货政策隐私政策条款和条件Cookie政策

一起合作

你是食品品牌还是创作者?留下你的邮箱,我们会联系你聊聊。

由 Tuduu 提供技术支持
  1. 首页
  2. 食谱
  3. @ledolcezzeglutenfree
  4. 南瓜花香蒜酱意面
南瓜花香蒜酱意面

南瓜花香蒜酱意面

食谱作者:

难度
简单
准备
20分钟
来源
意大利, Campania

描述

发现南瓜花香蒜酱意面的正宗风味:一道无麸质菜肴,将传统与精选食材完美融合。现在就试试!

食材

份数
  • 无麸质意大利细扁面140 g
  • 南瓜花20 单位
  • 烘烤过的杏仁20 单位
  • 罗勒叶10 单位
  • 帕玛森雷焦奶酪25 g
  • 特级初榨橄榄油2 汤匙
  • 有机磨碎柠檬皮屑1 单元
  • 盐1 捏
  • 煮意大利细扁面的盐1 茶匙

营养成分

营养成分

过敏原与分析

麸质、牛奶及乳制品和坚果

过敏原与分析

麸质、牛奶及乳制品和坚果

类似食谱

主食中的其他食谱
  • 米饭配土豆和卷心菜
    40 min简单
    Me

    米饭配土豆和卷心菜

    MescolaBene

  • 红菊苣核桃戈贡佐拉奶酪烩饭
    30 min简单
    Ma

    红菊苣核桃戈贡佐拉奶酪烩饭

    Manu food writer

  • 团奶酪、熏猪颊肉和tarallo土豆团子
    10 min简单
    lo

    团奶酪、熏猪颊肉和tarallo土豆团子

    lottoconladieta

  • 金枪鱼柠檬冷意面
    17 min简单
    Mi

    金枪鱼柠檬冷意面

    Millegrammi

准备

  1. 1

    第 1 步,共 4 步: 南瓜花必须去掉花蕊。清洗并擦干罗勒和南瓜花。

  2. 2

    第 2 步,共 4 步: 按照包装说明煮熟意面。将杏仁烘香,粗略切碎南瓜花、罗勒和帕玛森芝士。

  3. 3

    第 3 步,共 4 步: 把制作香蒜酱的所有材料放入搅拌机,搅打至顺滑细腻。

  4. 4

    第 4 步,共 4 步: 将意面煮至弹牙后沥干。与南瓜花香蒜酱一起在平底锅中拌匀,加入一勺煮面水,装盘后撒上磨碎的帕玛森雷焦奶酪并淋少许特级初榨橄榄油。

主食
@ledolcezzeglutenfree
  • 不适合纯素者
  • 素食待核实
  • 鱼素待核实
  • 含麸质
  • 无乳糖
  • 含镍
过敏原及成分分析由 Tuduu 计算

概括: 不适合纯素者 · 素食待核实 · 鱼素待核实 · 含镍 · 检测到的过敏原:麸质、牛奶及乳制品和坚果

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质已检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋未检测到
  4. 4鱼类未检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7牛奶及乳制品已检测到
  8. 8坚果已检测到
  9. 9芹菜未检测到
  10. 10芥末未检测到
  11. 11芝麻未检测到
  12. 12亚硫酸盐未检测到
  13. 13羽扇豆未检测到
  14. 14软体动物未检测到

灰色表示:未检测到已检测到

其他敏感成分

未检测到
豆类 · 茄科植物 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
已检测到
牛奶
平均值每100克
能量429 kJ102 kcal
脂肪7.64 g
其中饱和脂肪酸0.86 g
碳水化合物4.74 g
其中糖0.99 g
膳食纤维1.98 g
蛋白质4.62 g
盐0.03 g
  • 蛋白质4.62 g · 17%
  • 碳水化合物4.74 g · 18%
  • 脂肪7.64 g · 65%
由 Tuduu 计算

根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

由 Tuduu 计算

@ledolcezzeglutenfree 的其他食谱

  • 凤尾鱼汉堡
    35 min简单

    凤尾鱼汉堡

  • 甜椒咸味芝士蛋糕
    50 min简单

    甜椒咸味芝士蛋糕

  • 柠檬饼干
    Video
    60 min简单

    柠檬饼干

  • 帕斯蒂埃拉蛋糕
    Video
    50 min简单

    帕斯蒂埃拉蛋糕

@ledolcezzeglutenfree 的全部食谱