美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
探索甜椒咸味芝士蛋糕：正宗风味与无乳糖食材。适合乳糖不耐受者和挑剔的味蕾。现在就来试试！
| 平均值 | 每份432 克 · 6 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 2,562 kJ612 kcal | 593 kJ142 kcal |
| 脂肪 | 46.24 g | 10.7 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 26.02 g | 6.02 g |
| 碳水化合物 | 34.53 g | 7.99 g |
| 其中糖 | 15.04 g | 3.48 g |
| 膳食纤维 | 6.44 g | 1.49 g |
| 蛋白质 | 12.92 g | 2.99 g |
| 盐 | 0.69 g | 0.16 g |
份量：食材重量除以6 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
计算
灰色表示：未检测到已检测到
计算根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
概括： 不适合纯素者 · 检测到的过敏原：麸质和牛奶及乳制品
第 1 步，共 8 步: 将饼干和软化黄油打碎混合，铺在一个22厘米的活底模中。
第 2 步，共 8 步: 将模具放入冰箱15分钟。
第 3 步，共 8 步: 把里考塔奶酪和马斯卡彭奶酪打成奶油状。
第 4 步，共 8 步: 将混合物倒在饼干底上。 放入冰箱冷冻30分钟。
第 5 步，共 8 步: 将烤甜椒用特级初榨橄榄油和盐调味。 把甜椒和里考塔奶酪一起打碎。
第 6 步，共 8 步: 如果甜椒奶油有颗粒，可将其过筛。
第 7 步，共 8 步: 将甜椒奶油倒在芝士蛋糕上，用甜椒条装饰。
第 8 步，共 8 步: 将咸味芝士蛋糕静置于冰箱或冷冻室3小时。
计算
