美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
食谱作者：
这款咸派会因为它的美味和快手而让你惊喜！豆腐、西兰花、橄榄和风干番茄：完美组合，适合作为100%植物性的开胃菜或晚餐，轻松无负担！
份量：食材重量除以4 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
第 1 步，共 5 步: 用手持搅拌机或搅拌器将豆腐和豆奶打成泥，并用食材列表中的盐和香料调味
第 2 步，共 5 步: 将西兰花清洗后放入加盐沸水中煮熟，或蒸熟，随后放凉
第 3 步，共 5 步: 将素食酥皮展开铺在一个直径24厘米、铺有烘焙纸的圆形烤盘上。填入豆腐奶油，并将西兰花铺在表面。加入几颗切半的橄榄
第 4 步，共 5 步: 淋上少许油，以180°烘烤约35/40分钟。出炉后加入一些切碎的风干番茄。
第 5 步，共 5 步: 放凉后即可食用！ 祝您好胃口！
计算概括： 含镍 · 检测到的过敏原：麸质和大豆
灰色表示：未检测到已检测到
| 平均值 | 每份215 克 · 4 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 1,044 kJ250 kcal | 486 kJ116 kcal |
| 脂肪 | 14.56 g | 6.77 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 4.19 g | 1.95 g |
| 碳水化合物 | 17.39 g | 8.09 g |
| 其中糖 | 5.96 g | 2.77 g |
| 膳食纤维 | 4.52 g | 2.1 g |
| 蛋白质 | 12.49 g | 5.81 g |
| 盐 | 0.13 g | 0.06 g |
计算根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
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