美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
用鹰嘴豆粉和希腊酸奶制作的美味薄饼，夹入乳清干酪、用黄油和蜂蜜煎过的桃子以及脆麦片。
| 平均值 | 每份108 克 · 4 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 1,207 kJ289 kcal | 1,118 kJ267 kcal |
| 脂肪 | 8.06 g | 7.46 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 2.66 g | 2.46 g |
| 碳水化合物 | 42.54 g | 39.39 g |
| 其中糖 | 2.01 g | 1.86 g |
| 膳食纤维 | 4.62 g | 4.28 g |
| 蛋白质 | 11.82 g | 10.94 g |
| 盐 | 0.23 g | 0.21 g |
份量：食材重量除以4 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
计算
第 1 步，共 7 步: 在碗中混合鹰嘴豆粉、大米粉或玉米粉、盐和希腊酸奶。
第 2 步，共 7 步: 加入特级初榨橄榄油，搅拌至面团均匀。
第 3 步，共 7 步: 如有需要，少量多次加入水，使面团变软。
第 4 步，共 7 步: 将面团分成若干份，每份擀成一张薄饼。
第 5 步，共 7 步: 在热的不粘锅中每面煎约2-3分钟。
第 6 步，共 7 步: 将薄饼填入乳清干酪、用黄油和蜂蜜煎过的桃子以及脆麦片。
第 7 步，共 7 步: 立即食用夹馅薄饼。
计算灰色表示：未检测到已检测到
概括： 不适合纯素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原：麸质、牛奶及乳制品和坚果
根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
计算
