美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
食谱作者：
这道焗烤非常细腻浓郁，味道丰富，而且拉丝。作为一道主菜，非常适合美味又快捷的一餐。
份量：食材重量除以4 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
第 1 步，共 3 步: 在一个碗中加入意大利乳清干酪、鸡蛋、磨碎的帕玛森干酪、先煮熟的菠菜，用刮刀拌匀，直到成为均匀顺滑的混合物。
第 2 步，共 3 步: 在抹有少许特级初榨橄榄油的烤盘底部撒上一层面包屑，然后加入乳清干酪和蔬菜混合物、切片斯卡莫扎奶酪、熟火腿，最后用白酱覆盖表面。
第 3 步，共 3 步: 最后撒上帕玛森干酪，放入烤箱或空气炸锅，200度烤15-20分钟，直到表面形成金黄脆皮。
计算概括： 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 不适合鱼素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原：麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品
灰色表示：未检测到已检测到
| 平均值 | 每份408 克 · 4 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 2,443 kJ584 kcal | 599 kJ143 kcal |
| 脂肪 | 39.73 g | 9.75 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 18.62 g | 4.57 g |
| 碳水化合物 | 16.34 g | 4.01 g |
| 其中糖 | 8.64 g | 2.12 g |
| 膳食纤维 | 2.12 g | 0.52 g |
| 蛋白质 | 39.61 g | 9.72 g |
| 盐 | 1.22 g | 0.3 g |
计算根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
计算
