美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
食谱作者：
一道简单、清淡但非常美味的菜！
份量：食材重量除以2 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
第 1 步，共 5 步: 将鸡肉两面裹上面粉，去掉多余的面粉。
第 2 步，共 5 步: 在平底锅中加入足量橄榄油，放入切块的西葫芦，调味加盐并煮熟，然后取出一半并打成泥，如有需要再调整盐量。
第 3 步，共 5 步: 将鸡肉片放入锅中，两面煎至金黄，再加入一勺热水、之前做好的西葫芦泥和少许油，混合所有食材。
第 4 步，共 5 步: 如有需要再调整盐量。
第 5 步，共 5 步: 装盘时加入罗勒叶、少许特级初榨橄榄油和足量柠檬皮屑。
计算概括： 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 不适合鱼素者 · 检测到的过敏原：麸质
灰色表示：未检测到已检测到
| 平均值 | 每份420 克 · 2 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 1,079 kJ258 kcal | 257 kJ61 kcal |
| 脂肪 | 3.57 g | 0.85 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 0.84 g | 0.2 g |
| 碳水化合物 | 3.82 g | 0.91 g |
| 其中糖 | 3.61 g | 0.86 g |
| 膳食纤维 | 3.65 g | 0.87 g |
| 蛋白质 | 49.43 g | 11.77 g |
| 盐 | 0.13 g | 0.03 g |
计算根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
计算
