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豌豆胡萝卜丸子

豌豆胡萝卜丸子

食谱作者:

难度
简单
准备
20分钟
烹饪
10分钟
来源
意大利, Lazio

描述

美味的豌豆胡萝卜丸子,不含面包和土豆,非常适合作为高蛋白轻食晚餐。

食材

份数
  • 去皮豌豆250 g
  • 大胡萝卜1 单元
  • 鸡蛋1 单元
  • 有机燕麦片30 g
  • 帕玛森奶酪1 汤匙
  • 盐适量
  • 胡椒适量
  • 榛子碎粒适量

营养成分

每份 130 千卡 · 136 克

营养成分

每份 130 千卡 · 136 克

份量:食材重量除以4 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

过敏原与分析

鸡蛋、牛奶及乳制品和坚果

过敏原与分析

鸡蛋、牛奶及乳制品和坚果

准备

  1. 1

    第 1 步,共 7 步: 将豌豆放入沸水中煮熟。

  2. 2

    第 2 步,共 7 步: 煮熟后,把它们倒入料理机中。

  3. 3

    第 3 步,共 7 步: 加入胡萝卜丝、燕麦片和其他材料。

  4. 4

    第 4 步,共 7 步: 充分搅打成泥。

  5. 5

    第 5 步,共 7 步: 用手搓成丸子。

  6. 6

    第 6 步,共 7 步: 撒上榛子碎或杏仁碎。

  7. 7

    第 7 步,共 7 步: 放入空气炸锅以 240 度烹饪 10 分钟。

第二道菜
Francy.fitness.passion
  • 不适合纯素者
  • 素食待核实
  • 鱼素待核实
  • 麸质待核实
  • 无乳糖
  • 含镍
过敏原及成分分析由 Tuduu 计算

概括: 不适合纯素者 · 素食待核实 · 鱼素待核实 · 含镍 · 检测到的过敏原:鸡蛋、牛奶及乳制品和坚果 · 待核实的过敏原:麸质

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质待核实
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋已检测到
  4. 4鱼类未检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7牛奶及乳制品已检测到
  8. 8坚果已检测到
  9. 9芹菜未检测到
  10. 10芥末未检测到
  11. 11芝麻未检测到
  12. 12亚硫酸盐未检测到
  13. 13羽扇豆未检测到
  14. 14软体动物未检测到

灰色表示:未检测到已检测到待核实

其他敏感成分

未检测到
茄科植物 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
已检测到
牛奶 · 豆类
平均值每份136 克 · 4 份中的 1 份每100克
能量545 kJ130 kcal403 kJ96 kcal
脂肪2.72 g2.01 g
其中饱和脂肪酸1.1 g0.81 g
碳水化合物15.81 g11.67 g
其中糖6.61 g4.88 g
膳食纤维5.6 g4.13 g
蛋白质8.77 g6.47 g
盐0.12 g0.09 g
  • 蛋白质6.47 g · 29%
  • 碳水化合物11.67 g · 51%
  • 脂肪2.01 g · 20%
由 Tuduu 计算

根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

由 Tuduu 计算

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建议与保存

建议
  • 料理机
  • 空气炸锅
更多信息
这是一款不含面包和土豆的食谱,非常适合想要清淡高蛋白餐食的人。
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