美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
食谱作者：
一款令人无法抗拒的椰子蛋糕，非常适合巧克力和椰子爱好者！ *生酮食谱
份量：食材重量除以8 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
第 1 步，共 6 步: 将烤箱预热至170°C。
第 2 步，共 6 步: 将蛋清和蛋黄分开，把蛋清打发至硬性发泡。
第 3 步，共 6 步: 将蛋黄与赤藓糖醇一起打发，加入牛奶、椰子油（或黄油）以及隔水融化的巧克力。
第 4 步，共 6 步: 轻轻拌入蛋清，然后倒入铺有烘焙纸的模具中
第 5 步，共 6 步: 放入静态烤箱170度烤约40分钟
第 6 步，共 6 步: 完全冷却后，填入一罐香草调味的全脂希腊酸奶、甜味剂和椰子香精
计算概括： 不适合纯素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原：鸡蛋和牛奶及乳制品
灰色表示：未检测到已检测到
| 平均值 | 每份54 克 · 8 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 589 kJ141 kcal | 1,084 kJ259 kcal |
| 脂肪 | 11.4 g | 20.97 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 7.18 g | 13.21 g |
| 碳水化合物 | 5 g | 9.19 g |
| 其中糖 | 4.92 g | 9.05 g |
| 膳食纤维 | 1.41 g | 2.59 g |
| 蛋白质 | 4.11 g | 7.55 g |
| 盐 | 0.1 g | 0.19 g |
计算根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
计算
