美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
食谱作者：
一道非常好吃、健康又完整的主菜，非常适合快速又美味的一餐。
份量：食材重量除以2 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
第 1 步，共 6 步: 在平底锅中翻炒胡萝卜、洋葱和芹菜。
第 2 步，共 6 步: 将鳕鱼切成小块，加入炒料中，煎炒几分钟。
第 3 步，共 6 步: 加入白葡萄酒，收干酒精。
第 4 步，共 6 步: 加入番茄膏、盐、胡椒并搅拌。
第 5 步，共 6 步: 将意面煮至有嚼劲后直接倒入锅中，加入一勺煮面水并拌匀。
第 6 步，共 6 步: 装盘时撒上切碎的欧芹。
计算概括： 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 含镍 · 检测到的过敏原：麸质和鱼类
灰色表示：未检测到已检测到
| 平均值 | 每份585 克 · 2 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 3,024 kJ723 kcal | 517 kJ124 kcal |
| 脂肪 | 2.05 g | 0.35 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 0.35 g | 0.06 g |
| 碳水化合物 | 93.25 g | 15.94 g |
| 其中糖 | 5.09 g | 0.87 g |
| 膳食纤维 | 2.69 g | 0.46 g |
| 蛋白质 | 43.23 g | 7.39 g |
| 盐 | 0.12 g | 0.02 g |
计算根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
计算
