美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
食谱作者：
学习如何在几分钟内做出完美的奶酪黑胡椒意面，只需优质食材并遵循几个简单技巧，就能得到顺滑浓香的酱汁。
份量：食材重量除以2 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
第 1 步，共 5 步: 选择像pici和奶酪这样高品质的食材。
第 2 步，共 5 步: 将佩科里诺奶酪与煮面水搅拌成顺滑的奶油状酱。
第 3 步，共 5 步: 在研磨或压碎前先把黑胡椒烘香。
第 4 步，共 5 步: 在面条煮好前4分钟捞出，并在平底锅中完成烹调。
第 5 步，共 5 步: 加入煮面水，调出完美的奶油酱。
计算概括： 不适合纯素者 · 素食待核实 · 鱼素待核实 · 乳糖待核实 · 检测到的过敏原：麸质和牛奶及乳制品
灰色表示：未检测到已检测到
| 平均值 | 每份176 克 · 2 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 2,290 kJ547 kcal | 1,305 kJ312 kcal |
| 脂肪 | 24.76 g | 14.11 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 12.43 g | 7.08 g |
| 碳水化合物 | 54.04 g | 30.79 g |
| 其中糖 | 2.79 g | 1.59 g |
| 膳食纤维 | 2.63 g | 1.5 g |
| 蛋白质 | 25.45 g | 14.5 g |
| 盐 | 1.53 g | 0.87 g |
计算根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
计算
