美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
食谱作者：
外酥里嫩的奶油般佛卡夏，只需10分钟即可完成，非常适合作为一顿快捷又美味的餐食。
份量：食材重量除以4 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
第 1 步，共 5 步: 将一张烘焙纸放入空气炸锅炸篮中，或者如果选择烤箱烘烤，则使用烤盘。
第 2 步，共 5 步: 把pane carasau面包在水中浸泡1秒，然后立即放到烘焙纸或烤盘上。
第 3 步，共 5 步: 做出佛卡夏的底层，在上面放几团stracchino奶酪和熟火腿。
第 4 步，共 5 步: 再铺第二层，最后一层放上更多变软的pane carasau面包，撒上帕尔马干酪碎，再淋上一点特级初榨橄榄油。
第 5 步，共 5 步: 空气炸锅180度烤10分钟，或者烤箱190度烤20分钟。
计算概括： 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 不适合鱼素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原：麸质和牛奶及乳制品
灰色表示：未检测到已检测到
| 平均值 | 每份78 克 · 4 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 965 kJ231 kcal | 1,245 kJ298 kcal |
| 脂肪 | 12.93 g | 16.69 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 6.98 g | 9 g |
| 碳水化合物 | 16.22 g | 20.93 g |
| 其中糖 | 0.6 g | 0.78 g |
| 膳食纤维 | 0.65 g | 0.84 g |
| 蛋白质 | 12.99 g | 16.76 g |
| 盐 | 0.35 g | 0.45 g |
计算根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
计算
