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无烤可可蛋糕
甜点

无烤可可蛋糕

食谱作者:Foodiecooklab

难度
简单
准备
10分钟
烹饪
18分钟
来源
意大利
过敏原及成分分析

描述

一款不含麸质、乳糖、鸡蛋和黄油的可可蛋糕,非常适合作为全家人的点心。只需几分钟就能在平底锅中完成!

食材

份数
  • 米粉300 g
  • 无糖可可粉40 g
  • 糖或代糖70 g
  • 蛋糕发酵粉6 g
  • 杏仁奶300 g
  • 植物油120 g

营养成分

每份 240 千卡 · 119 克

营养成分

每份 240 千卡 · 119 克
平均值每份119 克 · 6 份中的 1 份每100克
能量1,006 kJ240 kcal843 kJ201 kcal
脂肪0.94 g0.79 g
其中饱和脂肪酸0.12 g0.1 g
碳水化合物53.41 g44.76 g
其中糖13.69 g11.47 g
膳食纤维0.6 g0.5 g
蛋白质3.99 g3.34 g
盐0.16 g0.13 g

份量:食材重量除以6 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

  • 蛋白质3.34 g · 7%
  • 碳水化合物44.76 g · 90%
  • 脂肪0.79 g · 3%
由 Tuduu 计算

过敏原与分析

坚果

过敏原与分析

坚果

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质未检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋未检测到
  4. 4鱼类未检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7牛奶及乳制品未检测到

准备

  1. 1

    第 1 步,共 6 步: 在碗中将米粉、无糖可可粉、糖和发酵粉混合。

  2. 2

    第 2 步,共 6 步: 加入杏仁奶和植物油,搅拌至形成均匀的混合物。

  3. 3

    第 3 步,共 6 步: 将面糊倒入不粘锅中。

  4. 4

    第 4 步,共 6 步: 盖上盖子,用中小火烹煮15到18分钟。

  5. 5

    第 5 步,共 6 步: 用牙签检查是否熟透:如果牙签取出时干净,蛋糕就好了。

  6. 6

    第 6 步,共 6 步: 食用前先放凉。

  • 适合纯素者
  • 适合素食者
  • 适合鱼素者
  • 无麸质
  • 无乳糖
  • 含镍
由 Tuduu 计算
8
坚果
已检测到
  • 9芹菜未检测到
  • 10芥末未检测到
  • 11芝麻未检测到
  • 12亚硫酸盐未检测到
  • 13羽扇豆未检测到
  • 14软体动物未检测到
  • 灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    牛奶 · 豆类 · 茄科植物 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄

    概括: 含镍 · 检测到的过敏原:坚果

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    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    由 Tuduu 计算

    建议与保存

    建议
    • 不粘锅
    • 锅盖
    • 碗
    更多信息
    适合遵循无麸质和无乳糖饮食的人。

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