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食谱
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无麸质乳清干酪梨蛋糕
甜点

无麸质乳清干酪梨蛋糕

食谱作者:Foodiecooklab

难度
简单
准备
10分钟
烹饪
22分钟
来源
意大利
过敏原及成分分析

描述

一款不加面粉、因此无麸质的蛋糕,做法简单又美味。非常适合作为健康点心!

食材

份数
  • 乳清干酪250 g
  • 鸡蛋1 单元
  • 玉米淀粉1 单元
  • 蜂蜜1 单元
  • 小丁梨1 单元

营养成分

每份 149 千卡 · 129 克

营养成分

每份 149 千卡 · 129 克
平均值每份129 克 · 4 份中的 1 份每100克
能量625 kJ149 kcal485 kJ116 kcal
脂肪8.16 g6.34 g
其中饱和脂肪酸4.75 g3.69 g
碳水化合物11.33 g8.8 g
其中糖9.19 g7.14 g
膳食纤维1.71 g1.33 g
蛋白质7.52 g5.84 g
盐0.08 g0.06 g

份量:食材重量除以4 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

  • 蛋白质5.84 g · 20%
  • 碳水化合物8.8 g · 30%
  • 脂肪6.34 g · 50%
由 Tuduu 计算

过敏原与分析

鸡蛋和牛奶及乳制品

过敏原与分析

鸡蛋和牛奶及乳制品

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质未检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋已检测到
  4. 4鱼类未检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7牛奶及乳制品已检测到

准备

  1. 1

    第 1 步,共 6 步: 在一个碗里,将乳清干酪与鸡蛋混合,直到得到均匀的混合物。

  2. 2

    第 2 步,共 6 步: 加入玉米淀粉和蜂蜜,充分搅拌。

  3. 3

    第 3 步,共 6 步: 加入切成小丁的梨并拌匀。

  4. 4

    第 4 步,共 6 步: 将混合物倒入适合空气炸锅的模具中。

  5. 5

    第 5 步,共 6 步: 在空气炸锅中170°C烹调22分钟。

  6. 6

    第 6 步,共 6 步: 食用前先放凉。

  • 不适合纯素者
  • 适合素食者
  • 适合鱼素者
  • 无麸质
  • 含乳糖
  • 含镍
由 Tuduu 计算
  • 8坚果未检测到
  • 9芹菜未检测到
  • 10芥末未检测到
  • 11芝麻未检测到
  • 12亚硫酸盐未检测到
  • 13羽扇豆未检测到
  • 14软体动物未检测到
  • 灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    豆类 · 茄科植物 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
    已检测到
    牛奶

    概括: 不适合纯素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原:鸡蛋和牛奶及乳制品

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    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    由 Tuduu 计算

    建议与保存

    建议
    • 空气炸锅
    更多信息
    无需称量食材,让制作过程更加简单。

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