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  • 松软酸奶甜甜圈
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    松软酸奶甜甜圈
    甜点

    松软酸奶甜甜圈

    食谱作者:Foodiecooklab

    难度
    简单
    准备
    10分钟
    烹饪
    25分钟
    来源
    意大利
    过敏原及成分分析

    描述

    松软酸奶甜甜圈:借助希腊酸奶制成的简单、非常柔软版本。配方可做约10个甜甜圈,并加入黑巧克力豆。

    食材

    份数
    • 鸡蛋2 单位
    • 糖50 g
    • 希腊酸奶80 g
    • 面粉145 g
    • 黑巧克力豆30 单位
    • 牛奶40 g
    • 葵花籽油50 g
    • 泡打粉(半包)0.5 单位

    营养成分

    每份 256 千卡 · 75 克

    营养成分

    每份 256 千卡 · 75 克
    平均值每份75 克 · 10 份中的 1 份每100克
    能量1,070 kJ256 kcal1,430 kJ342 kcal
    脂肪12.1 g16.18 g
    其中饱和脂肪酸6.95 g9.29 g
    碳水化合物31.46 g42.06 g
    其中糖20.79 g27.8 g
    膳食纤维2.72 g3.64 g
    蛋白质5.81 g7.77 g
    盐0.21 g0.28 g

    份量:食材重量除以10 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

    • 蛋白质7.77 g · 9%
    • 碳水化合物42.06 g · 49%
    • 脂肪16.18 g · 42%
    由 Tuduu 计算

    过敏原与分析

    麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品

    过敏原与分析

    麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品

    过敏原 欧盟法规 1169/2011

    1. 1麸质已检测到
    2. 2甲壳类未检测到
    3. 3鸡蛋已检测到
    4. 4鱼类未检测到
    5. 5花生未检测到
    6. 6大豆未检测到
    7. 7牛奶及乳制品已检测到

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    准备

    1. 1

      第 1 步,共 6 步: 将烤箱预热至180°C。

    2. 2

      第 2 步,共 6 步: 在碗中混合所有材料:鸡蛋、糖、希腊酸奶、面粉、牛奶、葵花籽油和泡打粉。

    3. 3

      第 3 步,共 6 步: 最后加入黑巧克力豆,充分搅拌至均匀。

    4. 4

      第 4 步,共 6 步: 给甜甜圈模具抹油(最好用椰子油),将面糊倒入相应模具中。

    5. 5

      第 5 步,共 6 步: 放入180°C烤箱烘烤约25分钟。

    6. 6

      第 6 步,共 6 步: 出炉后稍微放凉再脱模。食用。

    • 不适合纯素者
    • 适合素食者
    • 适合鱼素者
    • 含麸质
    • 含乳糖
    • 含镍
    由 Tuduu 计算
  • 8坚果未检测到
  • 9芹菜未检测到
  • 10芥末未检测到
  • 11芝麻未检测到
  • 12亚硫酸盐未检测到
  • 13羽扇豆未检测到
  • 14软体动物未检测到
  • 灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    豆类 · 茄科植物 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
    已检测到
    牛奶

    概括: 不适合纯素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原:麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品

    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    由 Tuduu 计算

    建议与保存

    建议
    • 甜甜圈模具
    • 碗
    • 打蛋器或搅拌勺
    • 烤箱
    更多信息
    配方来自 Sabrina Abate 的 Instagram reel。用量约为10个甜甜圈。提示:模具可刷椰子油以便脱模。

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