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柔软又方便的松饼蛋糕:面糊是松饼的做法,并加入希腊酸奶和燕麦粉。非常适合全家早餐,也适合提前准备一周份量。使用长方形烤盘(15x25厘米)烘烤。
份量:食材重量除以6 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。




第 1 步,共 7 步: 将烤箱预热至180°C,使用上下火模式,并准备一个15x25厘米的烤盘,铺上烘焙纸或轻轻抹油。
第 2 步,共 7 步: 在碗中将鸡蛋与糖或赤藓糖醇打发至均匀。
第 3 步,共 7 步: 加入希腊酸奶并搅拌,然后继续加入椰子油或植物油以及牛奶,持续搅拌。
第 4 步,共 7 步: 将面粉(燕麦粉和00面粉各一半)与泡打粉一起过筛,然后将干性材料加入液体混合物中,搅拌至面糊顺滑。
第 5 步,共 7 步: 将面糊倒入准备好的烤盘,在表面铺上适量新鲜蓝莓。
第 6 步,共 7 步: 放入静态烤箱中烘烤30-35分钟:用牙签测试熟度(牙签应取出干净,或仅带少量湿润碎屑)。
第 7 步,共 7 步: 出炉后稍微放凉。切片食用,如需要可搭配花生酱。
概括: 不适合纯素者 · 含乳糖 · 镍待核实 · 检测到的过敏原:麸质、鸡蛋、花生和牛奶及乳制品
灰色表示:未检测到已检测到
| 平均值 | 每份107 克 · 6 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 716 kJ171 kcal | 672 kJ161 kcal |
| 脂肪 | 3.5 g | 3.28 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 1.55 g | 1.45 g |
| 碳水化合物 | 36.26 g | 33.99 g |
| 其中糖 | 2.31 g | 2.17 g |
| 膳食纤维 | 0.74 g | 0.69 g |
| 蛋白质 | 9.14 g | 8.57 g |
| 盐 | 0.3 g | 0.28 g |
根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。



