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Foodiecooklab
Pancarrè皮萨风味卷
开胃菜

Pancarrè皮萨风味卷

食谱作者:Foodiecooklab

难度
简单
准备
15分钟
烹饪
20分钟
来源
意大利, Sicilia
过敏原及成分分析

描述

一道简单又快速的食谱,一定会让你爱上它!以白吐司面包为底,内馅是马苏里拉和番茄,裹粉后烘烤至酥脆拉丝。也可以用空气炸锅烹调。

食材

份数
  • Pancarrè面包片5 单位
  • 披萨用马苏里拉奶酪(或充分沥干水分的马苏里拉,或scamorza奶酪)200 g
  • 番茄泥100 g
  • 牛至适量
  • 特级初榨橄榄油适量
  • 鸡蛋2 单位
  • 面包屑200 g
  • 盐适量

营养成分

每份 491 千卡 · 204 克

营养成分

每份 491 千卡 · 204 克
平均值每份204 克 · 5 份中的 1 份每100克
能量2,054 kJ491 kcal1,007 kJ241 kcal
脂肪13.97 g6.85 g
其中饱和脂肪酸6.24 g3.06 g
碳水化合物70.5 g34.56 g
其中糖6.98 g3.42 g
膳食纤维3.47 g1.7 g
蛋白质21.09 g10.34 g
盐1.49 g0.73 g

份量:食材重量除以5 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

  • 蛋白质10.34 g · 17%
  • 碳水化合物34.56 g · 57%
  • 脂肪6.85 g · 26%
由 Tuduu 计算

过敏原与分析

麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品

过敏原与分析

麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质已检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋已检测到
  4. 4鱼类未检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7牛奶及乳制品已检测到

准备

  1. 1

    第 1 步,共 5 步: 取一片Pancarrè面包片,用擀面杖擀平。

  2. 2

    第 2 步,共 5 步: 在碗中混合切成小丁的马苏里拉奶酪、番茄泥、油、盐和牛至。

  3. 3

    第 3 步,共 5 步: 把混合物放在Pancarrè面包片中央,像卷筒一样卷起来。

  4. 4

    第 4 步,共 5 步: 先裹上打散的鸡蛋,再裹上面包屑,放入铺有烘焙纸的烤盘。

  5. 5

    第 5 步,共 5 步: 放入预热的热风烤箱(或空气炸锅),200°C烘烤15到20分钟。

  • 不适合纯素者
  • 素食待核实
  • 鱼素待核实
  • 含麸质
  • 含乳糖
  • 含镍
由 Tuduu 计算
  • 8坚果未检测到
  • 9芹菜未检测到
  • 10芥末未检测到
  • 11芝麻未检测到
  • 12亚硫酸盐未检测到
  • 13羽扇豆未检测到
  • 14软体动物未检测到
  • 灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    豆类 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦
    已检测到
    牛奶 · 茄科植物 · 番茄

    概括: 不适合纯素者 · 素食待核实 · 鱼素待核实 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原:麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品

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    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    由 Tuduu 计算

    建议与保存

    建议
    • 擀面杖
    • 碗
    • 烤盘
    • 烘焙纸
    更多信息
    也可以用空气炸锅烹调。

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