美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
食谱作者：
用普通面团制作的披萨包：酥脆、轻盈又极其简单。可按喜好填馅；此版本建议使用菲达奶酪、番茄和迷迭香。非常适合作为开胃菜或快手晚餐。
份量：食材重量除以4 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
第 1 步，共 8 步: 将面粉、油、水和盐混合，揉成光滑的面团。
第 2 步，共 8 步: 盖上面团，静置30分钟。
第 3 步，共 8 步: 在撒有面粉的操作台上把面团擀得很薄。
第 4 步，共 8 步: 将馅料铺在面皮的一半上（菲达奶酪、番茄和迷迭香，或其他自选馅料）。
第 5 步，共 8 步: 对折成半月形，形成披萨包，并把边缘封紧。
第 6 步，共 8 步: 在表面刷上特级初榨橄榄油。
第 7 步，共 8 步: 放入预热至180°C的烤箱烘烤25-30分钟，直到金黄酥脆。
出炉后静置几分钟再食用。
计算概括： 不适合纯素者 · 素食待核实 · 鱼素待核实 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原：麸质和牛奶及乳制品
灰色表示：未检测到已检测到
| 平均值 | 每份162 克 · 4 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 1,305 kJ312 kcal | 807 kJ193 kcal |
| 脂肪 | 8.28 g | 5.12 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 5.43 g | 3.36 g |
| 碳水化合物 | 47.88 g | 29.6 g |
| 其中糖 | 4.19 g | 2.59 g |
| 膳食纤维 | 2.09 g | 1.29 g |
| 蛋白质 | 13.38 g | 8.27 g |
| 盐 | 0.84 g | 0.52 g |
计算根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
计算
