柠檬青酱三文鱼意面

准备

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   第 1 步，共 5 步: 将大量加盐的水煮沸，并按照包装上的时间煮意面。

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   第 2 步，共 5 步: 准备酱汁：将韭葱切成圈，淋少许油放入锅中翻炒，加盐。几分钟后加入切成小块的三文鱼，短暂煮熟。

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   第 3 步，共 5 步: 同时准备柠檬青酱：将柠檬汁和柠檬皮屑与坚果、帕玛森奶酪、少许油、盐和胡椒一起搅打，直到形成顺滑的奶油状酱料。

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   第 4 步，共 5 步: 将意面煮至弹牙，保留几勺煮面水；把意面转入装有三文鱼的锅中并拌匀。

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   第 5 步，共 5 步: 关火后将柠檬青酱加入意面并拌匀；如有需要，加入几茶匙煮面水调节浓稠度。