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食谱作者：
外脆内软的炸排，使用牛奶瑞可塔奶酪制作，并在空气炸锅中烹调。
份量：食材重量除以2 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
第 1 步，共 4 步: 将瑞可塔奶酪（如有需要先沥干）、帕尔马干酪、面包糠、橄榄油和盐混合。
第 2 步，共 4 步: 将其塑形成炸排。
第 3 步，共 4 步: 先裹上面包糠，再蘸鸡蛋液，最后裹上碾碎的玉米片。
第 4 步，共 4 步: 在空气炸锅中喷一点油，以180度烹调约10分钟。
计算概括： 不适合纯素者 · 素食待核实 · 鱼素待核实 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原：麸质、鸡蛋和牛奶及乳制品
灰色表示：未检测到已检测到
| 平均值 | 每份187 克 · 2 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 1,427 kJ341 kcal | 763 kJ182 kcal |
| 脂肪 | 22.1 g | 11.82 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 13.22 g | 7.07 g |
| 碳水化合物 | 13.71 g | 7.33 g |
| 其中糖 | 4.97 g | 2.66 g |
| 膳食纤维 | 0.39 g | 0.21 g |
| 蛋白质 | 22.63 g | 12.1 g |
| 盐 | 0.36 g | 0.19 g |
计算根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
计算
