美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
食谱作者：
用于制作甜椒酱的食谱，非常适合作为烤肉串的配菜。
第 1 步，共 7 步: 制作甜椒酱需要遵循几个步骤。
第 2 步，共 7 步: 清洗两个甜椒，将它们分开放在铺有烘焙纸的烤盘上，以190度烘烤45至50分钟。
第 3 步，共 7 步: 烤好后将它们放入塑料袋中直到完全冷却，以便彻底去皮。
第 4 步，共 7 步: 打开袋子，给甜椒去皮并去除内部籽，切成条。切洋葱。
第 5 步，共 7 步: 在平底锅中倒入油、洋葱、玉米、盐、奶油和甜椒，让其借残余水分回软，并翻炒最多10分钟。
第 6 步，共 7 步: 将全部混合物倒入搅拌机中，搅打至获得浓稠醇厚的酱汁。
第 7 步，共 7 步: 切红洋葱，准备配菜沙拉。加热烤盘，把烤肉串每面各烹饪1分钟，总共4分钟，按口味加盐。
计算概括： 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 不适合鱼素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原：牛奶及乳制品和芝麻
灰色表示：未检测到已检测到
| 平均值 | 每100克 |
|---|---|
| 能量 | 807 kJ193 kcal |
| 脂肪 | 15.14 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 7.31 g |
| 碳水化合物 | 2.32 g |
| 其中糖 | 1.54 g |
| 膳食纤维 | 0.57 g |
| 蛋白质 | 11.84 g |
| 盐 | 0.13 g |
计算根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
计算
