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  4. 啤酒柠檬鸡肉
啤酒柠檬鸡肉

啤酒柠檬鸡肉

食谱作者:

难度
简单
准备
10分钟
烹饪
15分钟
来源
意大利, Emilia Romagna

描述

一道快捷又美味的主菜:鸡肉片在锅中用啤酒和柠檬烹制,非常适合清淡可口的晚餐。

食材

份数
  • 鸡肉片400 g
  • 面粉50 g
  • 油1 汤匙
  • 啤酒125 ml
  • 柠檬汁50 ml
  • 盐适量
  • 胡椒适量

营养成分

每份 158 千卡 · 156 克

营养成分

每份 158 千卡 · 156 克

份量:食材重量除以4 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

过敏原与分析

麸质

过敏原与分析

麸质

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准备

  1. 1

    第 1 步,共 6 步: 将鸡肉片裹上面粉。

  2. 2

    第 2 步,共 6 步: 在不粘锅中加热一汤匙油。

  3. 3

    第 3 步,共 6 步: 将鸡肉片煎至两面金黄。

  4. 4

    第 4 步,共 6 步: 加入半杯啤酒和半个柠檬的汁。

  5. 5

    第 5 步,共 6 步: 按口味加盐和胡椒。

  6. 6

    第 6 步,共 6 步: 继续烹煮,直到啤酒蒸发,鸡肉保持多汁。

第二道菜
Foodiecooklab
  • 不适合纯素者
  • 不适合素食者
  • 不适合鱼素者
  • 含麸质
  • 无乳糖
  • 镍待核实
过敏原及成分分析由 Tuduu 计算

概括: 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 不适合鱼素者 · 镍待核实 · 检测到的过敏原:麸质

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质已检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋未检测到
  4. 4鱼类未检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7牛奶及乳制品未检测到
  8. 8坚果未检测到
  9. 9芹菜未检测到
  10. 10芥末未检测到
  11. 11芝麻未检测到
  12. 12亚硫酸盐未检测到
  13. 13羽扇豆未检测到
  14. 14软体动物未检测到

灰色表示:未检测到已检测到

其他敏感成分

未检测到
牛奶 · 豆类 · 茄科植物 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
平均值每份156 克 · 4 份中的 1 份每100克
能量660 kJ158 kcal422 kJ101 kcal
脂肪2.59 g1.66 g
其中饱和脂肪酸0.81 g0.52 g
碳水化合物9.23 g5.91 g
其中糖0.5 g0.32 g
膳食纤维0.52 g0.33 g
蛋白质22.25 g14.24 g
盐0.06 g0.04 g
  • 蛋白质14.24 g · 60%
  • 碳水化合物5.91 g · 25%
  • 脂肪1.66 g · 15%
由 Tuduu 计算

根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

由 Tuduu 计算

建议与保存

建议
  • 不粘锅
更多信息
可搭配蔬菜配菜和面包。

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