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  1. 酸奶烤小披萨
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酸奶烤小披萨
配菜

酸奶烤小披萨

食谱作者:Foodiecooklab

难度
简单
准备
15分钟
烹饪
25分钟
来源
意大利, Emilia Romagna
过敏原及成分分析

描述

非常松软、美味,满满都是番茄和马苏里拉奶酪。制作简单,而且无需发酵!一定会很快被抢光。

食材

份数
  • 00号面粉120 g
  • 希腊酸奶150 g
  • 即发酵粉1 单元
  • 特级初榨橄榄油1 单元
  • 番茄酱适量
  • 马苏里拉奶酪适量
  • 盐适量
  • 油适量

营养成分

每份 150 千卡 · 74 克

营养成分

每份 150 千卡 · 74 克
平均值每份74 克 · 4 份中的 1 份每100克
能量628 kJ150 kcal852 kJ204 kcal
脂肪3.62 g4.91 g
其中饱和脂肪酸1.84 g2.49 g
碳水化合物24.6 g33.35 g
其中糖1.26 g1.71 g
膳食纤维0.66 g0.89 g
蛋白质6.03 g8.17 g
盐0.77 g1.04 g

份量:食材重量除以4 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

  • 蛋白质8.17 g · 16%
  • 碳水化合物33.35 g · 63%
  • 脂肪4.91 g · 21%
由 Tuduu 计算

过敏原与分析

麸质和牛奶及乳制品

过敏原与分析

麸质和牛奶及乳制品

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质已检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋未检测到
  4. 4鱼类未检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7牛奶及乳制品已检测到

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配菜中的其他食谱

准备

  1. 1

    第 1 步,共 3 步: 在碗中将面粉、酸奶、油、即发酵粉和一撮盐混合,搅拌均匀并揉成光滑面团。

  2. 2

    第 2 步,共 3 步: 用少许面粉和擀面杖将面团擀开,切出圆片并加入番茄酱。

  3. 3

    第 3 步,共 3 步: 放入180度烤15分钟,取出后再加一些番茄酱、马苏里拉奶酪和少许油,再烤约10分钟。

  • 不适合纯素者
  • 素食待核实
  • 鱼素待核实
  • 含麸质
  • 含乳糖
  • 含镍
由 Tuduu 计算
  • 8坚果未检测到
  • 9芹菜未检测到
  • 10芥末未检测到
  • 11芝麻未检测到
  • 12亚硫酸盐未检测到
  • 13羽扇豆未检测到
  • 14软体动物未检测到
  • 灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    豆类 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦
    已检测到
    牛奶 · 茄科植物 · 番茄

    概括: 不适合纯素者 · 素食待核实 · 鱼素待核实 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原:麸质和牛奶及乳制品

    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    由 Tuduu 计算

    建议与保存

    建议
    • 碗
    • 擀面杖
    更多信息
    无需发酵配方。

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