美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
食谱作者：
一道非常美味又快速的薄饼，切成小方块后也很适合作为开胃小吃。
份量：食材重量除以4 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
第 1 步，共 7 步: 将烤箱预热至200°C。
第 2 步，共 7 步: 把一张酥皮卷铺在铺有烘焙纸的烤盘上。
第 3 步，共 7 步: 将意式熏肉、马苏里拉奶酪或斯卡莫扎奶酪，以及斯特拉奇诺奶酪均匀铺在酥皮上。
第 4 步，共 7 步: 盖上第二张酥皮卷，并将边缘封紧。
第 5 步，共 7 步: 用叉子在表面戳孔，避免烘烤时膨胀过多。
第 6 步，共 7 步: 放入烤箱烤约20分钟，或直到表面金黄。
第 7 步，共 7 步: 稍微放凉后，切成小方块即可食用。
计算概括： 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 不适合鱼素者 · 含乳糖 · 检测到的过敏原：牛奶及乳制品
灰色表示：未检测到已检测到
| 平均值 | 每份113 克 · 4 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 1,404 kJ336 kcal | 1,248 kJ298 kcal |
| 脂肪 | 22.39 g | 19.9 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 10.37 g | 9.22 g |
| 碳水化合物 | 10.94 g | 9.72 g |
| 其中糖 | 0.69 g | 0.61 g |
| 膳食纤维 | 0.37 g | 0.33 g |
| 蛋白质 | 22.61 g | 20.1 g |
| 盐 | 0.87 g | 0.77 g |
计算根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
计算
