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  1. 阿利亚奶酪土豆团子
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阿利亚奶酪土豆团子
主食

阿利亚奶酪土豆团子

食谱作者:Foodiecooklab

难度
简单
准备
5分钟
烹饪
10分钟
来源
意大利, Lazio
过敏原及成分分析

描述

这是一道罗马经典菜肴,阿利亚奶酪土豆团子是一道味道浓郁、做法快速的第一道菜,非常适合任何场合。

食材

份数
  • 土豆团子400 g
  • 猪脸颊肉80 g
  • 佩科里诺干酪60 g
  • 胡椒适量

营养成分

每份 1060 千卡 · 270 克

营养成分

每份 1060 千卡 · 270 克
平均值每份270 克 · 2 份中的 1 份每100克
能量4,433 kJ1,060 kcal1,642 kJ392 kcal
脂肪41.45 g15.35 g
其中饱和脂肪酸6.21 g2.3 g
碳水化合物140.05 g51.87 g
其中糖5.05 g1.87 g
膳食纤维5.99 g2.22 g
蛋白质32.29 g11.96 g
盐1.13 g0.42 g

份量:食材重量除以2 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

  • 蛋白质11.96 g · 12%
  • 碳水化合物51.87 g · 53%
  • 脂肪15.35 g · 35%
由 Tuduu 计算

过敏原与分析

麸质和牛奶及乳制品

过敏原与分析

麸质和牛奶及乳制品

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质已检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋未检测到
  4. 4鱼类未检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7牛奶及乳制品已检测到

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准备

  1. 1

    第 1 步,共 5 步: 在平底锅中用小火煸炒切成条的猪脸颊肉。

  2. 2

    第 2 步,共 5 步: 当猪脸颊肉变得酥脆后,转移到厨房纸上,备用。

  3. 3

    第 3 步,共 5 步: 在同一平底锅中加入土豆团子,倒入一杯水,煮几分钟。

  4. 4

    第 4 步,共 5 步: 关火后撒入佩科里诺干酪并拌匀。

  5. 5

    第 5 步,共 5 步: 最后加入香脆猪脸颊肉和少许胡椒。

  • 不适合纯素者
  • 不适合素食者
  • 不适合鱼素者
  • 含麸质
  • 乳糖待核实
  • 无镍
由 Tuduu 计算
  • 8坚果未检测到
  • 9芹菜未检测到
  • 10芥末未检测到
  • 11芝麻未检测到
  • 12亚硫酸盐未检测到
  • 13羽扇豆未检测到
  • 14软体动物未检测到
  • 灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    豆类 · 茄科植物 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
    已检测到
    牛奶

    概括: 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 不适合鱼素者 · 乳糖待核实 · 检测到的过敏原:麸质和牛奶及乳制品

    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    由 Tuduu 计算

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