一道浪漫的心形意面，非常适合情人节，搭配茄子炒肉末、水牛奶酪普罗沃拉和白酱。
| 平均值 | 每份388 克 · 4 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 2,287 kJ547 kcal | 590 kJ141 kcal |
| 脂肪 | 35.61 g | 9.19 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 14.42 g | 3.72 g |
| 碳水化合物 | 9.92 g | 2.56 g |
| 其中糖 | 6.59 g | 1.7 g |
| 膳食纤维 | 3.02 g | 0.78 g |
| 蛋白质 | 44.8 g | 11.56 g |
| 盐 | 0.78 g | 0.2 g |
份量：食材重量除以4 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
计算
第 1 步，共 7 步: 将茄子切成小丁，用特级初榨橄榄油炸至金黄。
第 2 步，共 7 步: 在平底锅中加入少许油炒香大蒜，加入肉末煎至金黄。
第 3 步，共 7 步: 将炸好的茄子与肉末混合并充分搅拌。
第 4 步，共 7 步: 将心形意面放入大量盐水中煮熟，捞出至弹牙。
第 5 步，共 7 步: 在烤盘中交替铺上意面、茄子和肉末、水牛奶酪普罗沃拉以及白酱。
第 6 步，共 7 步: 放入 180°C 烤箱烘烤约 15 分钟，直到表面金黄并且拉丝。
第 7 步，共 7 步: 趁热食用，满怀爱意地享用。
计算灰色表示：未检测到已检测到
概括： 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 不适合鱼素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原：麸质和牛奶及乳制品
根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
计算
