美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
探索无麸质香草磅蛋糕配柠檬奶油：正宗风味与精选食材，成就一款意大利传统甜点。现在就来试试吧！
| 平均值 | 每份144 克 · 8 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 1,691 kJ404 kcal | 1,172 kJ280 kcal |
| 脂肪 | 21.15 g | 14.66 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 5.87 g | 4.07 g |
| 碳水化合物 | 47.17 g | 32.7 g |
| 其中糖 | 24.41 g | 16.92 g |
| 膳食纤维 | 0.22 g | 0.15 g |
| 蛋白质 | 8.32 g | 5.77 g |
| 盐 | 0.52 g | 0.36 g |
份量：食材重量除以8 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
计算灰色表示：未检测到已检测到
计算根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
概括： 不适合纯素者 · 含镍 · 检测到的过敏原：鸡蛋和大豆
第 1 步，共 8 步: 将烤箱预热至静态模式180°C。
第 2 步，共 8 步: 在一个碗里或厨师机里打入鸡蛋，轻轻搅拌后加入糖，打发至浅黄色且蓬松。
第 3 步，共 8 步: 加入酸奶、过筛的米粉和淀粉、油和发酵粉。
第 4 步，共 8 步: 将面糊倒入铺有烘焙纸的磅蛋糕模中，180°C烘烤约35分钟。
第 5 步，共 8 步: 出炉前做牙签测试，放在网架上冷却。
第 6 步，共 8 步: 制作奶油时，在碗中将冰箱冷藏的冷淡奶油打发，加入植物奶酪、糖、柠檬皮屑和柠檬汁，搅拌均匀。
第 7 步，共 8 步: 将奶油放入冰箱冷藏备用。
第 8 步，共 8 步: 当磅蛋糕冷却后，用奶油和你喜欢的水果装饰。
计算
