食谱作者：
一款极其细腻的无麸质无乳佛卡夏，让人想起面包店甜面包的味道。
份量：食材重量除以8 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
第 1 步，共 9 步: 在碗中加入面包粉、用手捏碎的酵母、糖、油、枫糖浆、一小撮细盐和水。
第 2 步，共 9 步: 用装有揉面钩的电动搅拌器搅拌约5-7分钟，直到原本不规则且结块的混合物变得光滑均匀。
第 3 步，共 9 步: 在烤模上铺上烘焙纸并抹油，然后把面团倒入并用刮刀轻轻抹平。
第 4 步，共 9 步: 在表面抹油，防止发酵时变干，盖好并放入关掉的烤箱中发酵1个半到2小时。
第 5 步，共 9 步: 将樱桃去核：如果你有去核器就很好，否则就把它们对半切开并去掉果核。
第 6 步，共 9 步: 时间到后，面团已经发酵但尚未翻倍。将樱桃压入表面，确保覆盖整层。
第 7 步，共 9 步: 在佛卡夏表面撒上2汤匙糖。
计算概括： 不适合纯素者 · 含镍
灰色表示：未检测到
| 平均值 | 每份75 克 · 8 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 612 kJ146 kcal | 822 kJ196 kcal |
| 脂肪 | 1.65 g | 2.22 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 0.19 g | 0.25 g |
| 碳水化合物 | 31.1 g | 41.75 g |
| 其中糖 | 12.69 g | 17.04 g |
| 膳食纤维 | 1.59 g | 2.14 g |
| 蛋白质 | 2.91 g | 3.9 g |
| 盐 | 0.41 g | 0.55 g |
计算第 8 步，共 9 步: 放入预热好的烤箱，以200°烘烤约30分钟，最后10分钟注意把它放到烤箱下层5分钟，并在最后几分钟开启上火烤。
第 9 步，共 9 步: 切开前先等它冷却。
根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
计算
