
食谱作者:
一道简单快捷的无麸质团子做法,搭配新鲜三文鱼、西葫芦和植物奶酪,以酱油和黑胡椒调味。
份量:食材重量除以2 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。



第 1 步,共 7 步: 将西葫芦切成细条,放入已经加热的平底锅中,加入少许油和蒜。
第 2 步,共 7 步: 用中火煮至变软,加入切成小方块的三文鱼。
第 3 步,共 7 步: 煮几分钟后加入酱油翻炒。
第 4 步,共 7 步: 继续煮约10分钟。
第 5 步,共 7 步: 将团子放入大量沸腾的咸水中煮熟。
第 6 步,共 7 步: 在酱汁中加入2/3勺植物奶酪并充分融化。
第 7 步,共 7 步: 团子煮好后直接捞入平底锅中,充分拌匀,最后撒上大量黑胡椒即可装盘。
概括: 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 鱼素待核实 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原:鱼类、大豆和牛奶及乳制品
灰色表示:未检测到已检测到
| 平均值 | 每份558 克 · 2 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 2,497 kJ597 kcal | 448 kJ107 kcal |
| 脂肪 | 21.24 g | 3.81 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 7.19 g | 1.29 g |
| 碳水化合物 | 61.38 g | 11.01 g |
| 其中糖 | 5.85 g | 1.05 g |
| 膳食纤维 | 5.74 g | 1.03 g |
| 蛋白质 | 38.75 g | 6.95 g |
| 盐 | 1.67 g | 0.3 g |
根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。



