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无奶无明胶的水基可可布丁

无奶无明胶的水基可可布丁

食谱作者:

难度
简单
准备
3分钟
烹饪
6分钟
来源
意大利

描述

以水为基底、不含牛奶和明胶的可可布丁:纯素、无麸质,口感浓稠又颤滑,趁热吃也很美味。

食材

份数
  • 水300 g
  • 玉米淀粉30 g
  • 无糖可可粉20 g
  • 糖(或其他甜味剂)25 g

营养成分

每份 139 千卡 · 38 克

营养成分

每份 139 千卡 · 38 克

份量:食材重量除以2 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

过敏原与分析

未检测到过敏原

过敏原与分析

未检测到过敏原

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准备

  1. 1

    第 1 步,共 3 步: 将玉米淀粉和糖放入小锅中,加入温水,搅拌至没有结块。

  2. 2

    第 2 步,共 3 步: 用中火加热并不断搅拌;变浓稠后加入可可粉,继续搅拌至浓稠。

  3. 3

    第 3 步,共 3 步: 趁热当作热巧克力享用,或放凉后放入冰箱至少冷藏 1 小时。

甜点
easyclarissa
  • 适合纯素者
  • 适合素食者
  • 适合鱼素者
  • 无麸质
  • 无乳糖
  • 含镍
过敏原及成分分析由 Tuduu 计算

概括: 含镍

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质未检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋未检测到
  4. 4鱼类未检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7牛奶及乳制品未检测到
  8. 8坚果未检测到
  9. 9芹菜未检测到
  10. 10芥末未检测到
  11. 11芝麻未检测到
  12. 12亚硫酸盐未检测到
  13. 13羽扇豆未检测到
  14. 14软体动物未检测到

灰色表示:未检测到

其他敏感成分

未检测到
牛奶 · 豆类 · 茄科植物 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
平均值每份38 克 · 2 份中的 1 份每100克
能量582 kJ139 kcal1,553 kJ371 kcal
脂肪2.56 g6.83 g
其中饱和脂肪酸1.2 g3.21 g
碳水化合物27.26 g72.7 g
其中糖13.29 g35.43 g
膳食纤维2.77 g7.39 g
蛋白质2.08 g5.56 g
盐0.01 g0.02 g
  • 蛋白质5.56 g · 6%
  • 碳水化合物72.7 g · 78%
  • 脂肪6.83 g · 16%
由 Tuduu 计算

根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

由 Tuduu 计算

建议与保存

保存
盖好后放入冰箱,可保存 2 天。
更多信息
使用冷水冲洗过的玻璃容器,方便脱模。

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