传统嘉年华薄脆饼的清淡纯素版本，非常适合有食物不耐受或遵循纯素饮食的人。
| 平均值 | 每份159 克 · 4 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 1,238 kJ296 kcal | 778 kJ186 kcal |
| 脂肪 | 1.08 g | 0.68 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 0.13 g | 0.08 g |
| 碳水化合物 | 65.81 g | 41.39 g |
| 其中糖 | 15.63 g | 9.83 g |
| 膳食纤维 | 2.18 g | 1.37 g |
| 蛋白质 | 8.16 g | 5.13 g |
| 盐 | 0.11 g | 0.07 g |
份量：食材重量除以4 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
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灰色表示：未检测到已检测到
计算根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
概括： 含镍 · 检测到的过敏原：麸质和大豆
第 1 步，共 8 步: 在碗中混合面粉、土豆淀粉、糖、橙皮屑、盐和发酵粉。
第 2 步，共 8 步: 加入植物油和牛奶或植物饮料，用手或厨师机揉成粗糙的面团。
第 3 步，共 8 步: 将面团转移到案板上，整形成一个面团块，盖好后至少静置15分钟（最好冷藏过夜）。
第 4 步，共 8 步: 在案板上擀开面团，多次折叠，以便在烹炸时形成气泡。
第 5 步，共 8 步: 将面团擀得很薄，以获得非常酥脆的薄脆饼。
第 6 步，共 8 步: 加热油，并在油温合适后再炸薄脆饼。
第 7 步，共 8 步: 将薄脆饼炸至金黄，然后放在吸油纸上沥油。
第 8 步，共 8 步: 10分钟后撒上糖即可食用。
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