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  1. 无蛋、黄油和油的松软乳清干酪小蛋糕
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无蛋、黄油和油的松软乳清干酪小蛋糕
甜点

无蛋、黄油和油的松软乳清干酪小蛋糕

食谱作者:easyclarissa

难度
简单
准备
5分钟
烹饪
25分钟
来源
意大利
过敏原及成分分析

描述

这款空气炸锅制作的乳清干酪蛋糕松软可口,不加蛋、黄油和油;用乳清干酪、面粉和蜂蜜制成,并加入巧克力豆。

食材

份数
  • 乳清干酪100 g
  • 面粉75 g
  • 牛奶150 g
  • 蛋糕用泡打粉6 g
  • 香草精或柠檬皮屑适量
  • 蜂蜜25 g
  • 巧克力豆(可选)适量

营养成分

每份 262 千卡 · 178 克

营养成分

每份 262 千卡 · 178 克
平均值每份178 克 · 2 份中的 1 份每100克
能量1,096 kJ262 kcal616 kJ147 kcal
脂肪5.88 g3.3 g
其中饱和脂肪酸3.55 g1.99 g
碳水化合物42.93 g24.12 g
其中糖16.32 g9.17 g
膳食纤维0.82 g0.46 g
蛋白质11.61 g6.53 g
盐0.29 g0.16 g

份量:食材重量除以2 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

  • 蛋白质6.53 g · 17%
  • 碳水化合物24.12 g · 63%
  • 脂肪3.3 g · 20%
由 Tuduu 计算

过敏原与分析

麸质和牛奶及乳制品

过敏原与分析

麸质和牛奶及乳制品

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质已检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋未检测到
  4. 4鱼类未检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7牛奶及乳制品已检测到

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甜点中的其他食谱

准备

  1. 1

    第 1 步,共 2 步: 将乳清干酪、面粉、牛奶、酵母、香草、蜂蜜和巧克力豆混合。

  2. 2

    第 2 步,共 2 步: 在模具中铺上打湿并拧干的烘焙纸,倒入面糊,放入空气炸锅,以170 °C烤25分钟。

  • 不适合纯素者
  • 适合素食者
  • 适合鱼素者
  • 含麸质
  • 含乳糖
  • 含镍
由 Tuduu 计算
  • 8坚果未检测到
  • 9芹菜未检测到
  • 10芥末未检测到
  • 11芝麻未检测到
  • 12亚硫酸盐未检测到
  • 13羽扇豆未检测到
  • 14软体动物未检测到
  • 灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    豆类 · 茄科植物 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
    已检测到
    牛奶

    概括: 不适合纯素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原:麸质和牛奶及乳制品

    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    由 Tuduu 计算

    建议与保存

    保存
    放在蛋糕罩下,可保存2天。

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