美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
这些小点心非常诱人，制作快捷，人人都喜欢。非常适合作为开胃菜或自助餐手指食物。古斯米和橄榄的馅料让这些小番茄难以抗拒。冷食也很好吃！
| 平均值 | 每份700 克 · 4 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 1,194 kJ285 kcal | 171 kJ41 kcal |
| 脂肪 | 7.48 g | 1.07 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 2.31 g | 0.33 g |
| 碳水化合物 | 35.6 g | 5.09 g |
| 其中糖 | 22.03 g | 3.15 g |
| 膳食纤维 | 7.41 g | 1.06 g |
| 蛋白质 | 17 g | 2.43 g |
| 盐 | 0.28 g | 0.04 g |
份量：食材重量除以4 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
计算
灰色表示：未检测到已检测到
计算根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
概括： 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 鱼素待核实 · 含镍 · 检测到的过敏原：麸质、鱼类和牛奶及乳制品
第 1 步，共 8 步: 将圣女果对半切开，倒扣在带少许油的平底锅中，煮5分钟。
第 2 步，共 8 步: 与此同时把水烧开，倒入古斯米，加入1汤匙油和少许盐。
第 3 步，共 8 步: 静置5分钟，然后用叉子拨松。
第 4 步，共 8 步: 同时将面包屑、帕尔马干酪、酸豆、橄榄和凤尾鱼与少许油一起搅拌成混合物。
第 5 步，共 8 步: 将这份混合物与古斯米按喜好比例混合并拌匀。
第 6 步，共 8 步: 取回圣女果，翻面后放到铺有烘焙纸的烤盘上，淋上锅中的汁液，并用叉子轻轻压一下内部果肉。
第 7 步，共 8 步: 稍微加盐，然后填入古斯米混合物。
第 8 步，共 8 步: 放入已预热至180度的烤箱中烘烤15分钟。
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