低糖热那亚圣诞水果面包是利古里亚的传统甜点，全年都可在热那亚的糕点店和面包店中找到。其特色是使用茴香籽，没有的话也可以用茴香果实籽。
| 平均值 | 每份132 克 · 8 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 1,927 kJ461 kcal | 1,466 kJ350 kcal |
| 脂肪 | 14.25 g | 10.84 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 5.84 g | 4.44 g |
| 碳水化合物 | 75.8 g | 57.64 g |
| 其中糖 | 49.51 g | 37.65 g |
| 膳食纤维 | 4.77 g | 3.63 g |
| 蛋白质 | 8.43 g | 6.41 g |
| 盐 | 0.2 g | 0.15 g |
份量：食材重量除以8 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
计算
灰色表示：未检测到已检测到
计算根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
概括： 不适合纯素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原：麸质、鸡蛋、牛奶及乳制品和坚果
第 1 步，共 9 步: 在厨师机中将软黄油与糖混合几分钟。
第 2 步，共 9 步: 加入鸡蛋并继续混合几分钟。
第 3 步，共 9 步: 加入香料和盐。
第 4 步，共 9 步: 换上K桨，边搅拌边加入干果、蜜饯和种子。
第 5 步，共 9 步: 将面粉和泡打粉与牛奶交替，少量多次加入。
第 6 步，共 9 步: 将混合物倒在撒有面粉的案板上，用手揉成均匀面团。
第 7 步，共 9 步: 准备一个铺有烘焙纸的烤盘，将面团放入其中，并在表面切一个三角形口。
第 8 步，共 9 步: 放入预热至175°C的烤箱中烘烤约35分钟。
第 9 步，共 9 步: 即使面包看起来仍然柔软也要关火，让它冷却。
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