美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
生巧克力蛋糕是一款清新又诱人的生巧克力蛋糕，非常适合遵循生食饮食的人，但人人都可以享用。它无需烘烤：底层由杏仁、椰子粉、生可可粉和龙舌兰糖浆制成，奶油馅料则结合了牛油果和椰枣。最后再加上一层柔软的植物奶油和生巧克力，成就一道丰富又令人惊喜的甜点。
第 1 步，共 7 步: 将去壳杏仁、椰子粉、生可可粉和龙舌兰糖浆放入搅拌机中打匀，直到获得均匀且充分混合的面团。
第 2 步，共 7 步: 用烘焙纸铺好模具，倒入一半面糊，并仔细抹平。放入冰箱冷藏约30分钟。
第 3 步，共 7 步: 把牛油果去皮，与去核椰枣果肉一起打成顺滑细腻的奶油状。
第 4 步，共 7 步: 把一半馅料铺在底层上，再加入第二层混合物，并在每一层之间放入冰箱使其定型。
第 5 步，共 7 步: 用电动打蛋器打发植物奶油，再轻轻拌入隔水融化的生黑巧克力。
第 6 步，共 7 步: 将表层抹在蛋糕上，抹平后放入冰箱冷藏约一小时再食用。
第 7 步，共 7 步: 上桌前，用混合种子装饰这款生巧克力蛋糕，如果愿意，还可以加上一些完整或切碎的杏仁。
计算灰色表示：未检测到已检测到
概括： 含镍 · 检测到的过敏原：大豆和坚果
根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
计算
