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  2. 香蕉巧克力饼干
食谱
Cortomaldestro
香蕉巧克力饼干
甜点

香蕉巧克力饼干

食谱作者:Cortomaldestro

难度
简单
准备
15分钟
烹饪
15分钟
来源
意大利
过敏原及成分分析

描述

以熟香蕉、坚果和黑巧克力豆制成的柔软诱人饼干。天然不含牛奶、黄油、鸡蛋、面粉和添加糖,非常适合作为健康又令人难以抗拒的点心。

食材

份数
  • 非常熟的香蕉2 单位
  • 杏仁100 g
  • 腰果100 g
  • 黑巧克力豆100 g
  • 肉桂粉0.5 茶匙

营养成分

每份 165 千卡 · 50 克

营养成分

每份 165 千卡 · 50 克
平均值每份50 克 · 12 份中的 1 份每100克
能量692 kJ165 kcal1,377 kJ329 kcal
脂肪11.33 g22.54 g
其中饱和脂肪酸2.8 g5.58 g
碳水化合物11.93 g23.74 g
其中糖8.11 g16.13 g
膳食纤维2.69 g5.35 g
蛋白质3.92 g7.8 g
盐0.01 g0.01 g

份量:食材重量除以12 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

  • 蛋白质7.8 g · 9%
  • 碳水化合物23.74 g · 29%
  • 脂肪22.54 g · 62%
由 Tuduu 计算

过敏原与分析

坚果

过敏原与分析

坚果

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质未检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋未检测到
  4. 4鱼类未检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7牛奶及乳制品未检测到

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准备

  1. 1

    第 1 步,共 6 步: 剥去熟透的香蕉皮,用叉子叉齿在碗中压成顺滑的香蕉泥。

  2. 2

    第 2 步,共 6 步: 将杏仁和腰果细细切碎,留一小部分备用作饼干表面装饰。

  3. 3

    第 3 步,共 6 步: 把切碎的坚果加入香蕉泥中,再加入巧克力豆和肉桂。充分混合。

  4. 4

    第 4 步,共 6 步: 烤盘铺上烘焙纸,用两个勺子帮助舀出适量面团,彼此间隔摆放。

  5. 5

    第 5 步,共 6 步: 每块饼干上点缀少许巧克力豆和预留的坚果,并用手指轻轻按压。

  6. 6

    第 6 步,共 6 步: 放入预热至180 °C的静态烤箱中烘烤约15分钟。完全冷却后再将饼干转移到密封容器中。

  • 适合纯素者
  • 适合素食者
  • 适合鱼素者
  • 无麸质
  • 无乳糖
  • 含镍
由 Tuduu 计算
8
坚果
已检测到
  • 9芹菜未检测到
  • 10芥末未检测到
  • 11芝麻未检测到
  • 12亚硫酸盐未检测到
  • 13羽扇豆未检测到
  • 14软体动物未检测到
  • 灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    牛奶 · 豆类 · 茄科植物 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄

    概括: 含镍 · 检测到的过敏原:坚果

    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    由 Tuduu 计算

    建议与保存

    建议
    • 烤盘
    • 烘焙纸
    • 大碗
    保存
    将完全冷却后的饼干放入密封容器,在室温下保存2-3天。如果天气非常热,请放入冰箱,并在4天内食用;食用前先恢复至室温以获得最佳口感。

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