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鹰嘴豆泥

鹰嘴豆泥

食谱作者：

难度
简单
准备
5分钟
来源
意大利, Emilia Romagna

描述

发现鹰嘴豆泥的正宗风味：沥干的鹰嘴豆与芝麻酱制成丝滑可口的奶油酱。非常适合增添东方传统风味。现在就试试！

食材

份数
  • 沥干的鹰嘴豆1 罐
  • 芝麻酱3 汤匙
  • 水80 ml
  • 柠檬汁适量
  • 盐适量
  • 香料适量

过敏原与分析

芝麻

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准备

  1. 1

    第 1 步，共 1 步: 把鹰嘴豆冲洗干净，然后与3汤匙芝麻酱、柠檬汁、半茶匙盐和80毫升水一起搅打成泥。 可按口味加入香料，我总会加一小撮姜黄和大量红椒粉！ 它最适合搭配全麦面包丁和蔬菜，如胡萝卜、黄瓜、芹菜、茴香和小萝卜。

配菜
Arte in Tavola
  • 适合纯素者
  • 适合素食者
  • 适合鱼素者
  • 无麸质
  • 无乳糖
  • 含镍
过敏原及成分分析由 Tuduu 计算

概括： 含镍 · 检测到的过敏原：芝麻

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质未检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋未检测到
  4. 4鱼类未检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7牛奶及乳制品未检测到
  8. 8坚果未检测到
  9. 9芹菜未检测到
  10. 10芥末未检测到
  11. 11芝麻已检测到
  12. 12亚硫酸盐未检测到
  13. 13羽扇豆未检测到
  14. 14软体动物未检测到

灰色表示：未检测到已检测到

其他敏感成分

未检测到
牛奶 · 茄科植物 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
已检测到
豆类

根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。

由 Tuduu 计算

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