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Annamariachef2.0
香蕉蛋糕
甜点

香蕉蛋糕

食谱作者:Annamariachef2.0

难度
简单
准备
15分钟
烹饪
25分钟
来源
意大利
过敏原及成分分析

描述

品尝香蕉蛋糕:一款松软甜点,采用成熟香蕉和米粉制作,非常适合来一段美味休憩。更多了解意大利传统!

食材

份数
  • 香蕉115 g
  • 鸡蛋2 单位
  • 红糖1 汤匙
  • 磨碎的柠檬皮适量
  • 液体香草滴剂10 单位
  • 水100 ml
  • 油2 汤匙
  • 大米粉160 g
  • 淀粉50 g
  • 酵母15 g

营养成分

每份 221 千卡 · 101 克

营养成分

每份 221 千卡 · 101 克
平均值每份101 克 · 6 份中的 1 份每100克
能量923 kJ221 kcal914 kJ218 kcal
脂肪5.84 g5.78 g
其中饱和脂肪酸1.14 g1.13 g
碳水化合物36.81 g36.45 g
其中糖5.07 g5.02 g
膳食纤维0.77 g0.76 g
蛋白质4.51 g4.47 g
盐0.36 g0.36 g

份量:食材重量除以6 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

  • 蛋白质4.47 g · 8%
  • 碳水化合物36.45 g · 68%
  • 脂肪5.78 g · 24%
由 Tuduu 计算

过敏原与分析

鸡蛋

过敏原与分析

鸡蛋

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质未检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋已检测到
  4. 4鱼类未检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7牛奶及乳制品未检测到

准备

  1. 1

    第 1 步,共 5 步: 在碗中将鸡蛋、红糖、磨碎的柠檬皮和捣碎的香蕉混合。

  2. 2

    第 2 步,共 5 步: 加入水、油、米粉、淀粉和酵母,搅拌至获得顺滑蓬松的面糊。

  3. 3

    第 3 步,共 5 步: 在22厘米的模具中铺上烘焙纸,并倒入面糊。

  4. 4

    第 4 步,共 5 步: 放入180度烤箱烘烤20-25分钟,或直到完全熟透后再取出。

  5. 5

    第 5 步,共 5 步: 冷却后切片上桌。

  • 不适合纯素者
  • 适合素食者
  • 适合鱼素者
  • 无麸质
  • 无乳糖
  • 无镍
由 Tuduu 计算
  • 8坚果未检测到
  • 9芹菜未检测到
  • 10芥末未检测到
  • 11芝麻未检测到
  • 12亚硫酸盐未检测到
  • 13羽扇豆未检测到
  • 14软体动物未检测到
  • 灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    牛奶 · 豆类 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
    已检测到
    茄科植物

    概括: 不适合纯素者 · 检测到的过敏原:鸡蛋

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    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    由 Tuduu 计算

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