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无蛋无奶苹果蛋糕

无蛋无奶苹果蛋糕

食谱作者:

难度
简单
准备
15分钟
烹饪
30分钟
来源
意大利

描述

一款秋季苹果甜点,不含鸡蛋和牛奶,非常适合配一杯茶享用。

食材

份数
  • 有机00号面粉300 g
  • 水340 g
  • 油50 g
  • 茶包1 单元
  • 红糖50 g
  • 甜点发酵粉15 g
  • 磨碎的柠檬皮适量
  • 半个苹果1 单元

营养成分

每份 214 千卡 · 74 克

营养成分

每份 214 千卡 · 74 克

份量:食材重量除以8 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

过敏原与分析

麸质

过敏原与分析

麸质

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准备

  1. 1

    第 1 步,共 4 步: 在大碗中混合干料和磨碎的柠檬皮。

  2. 2

    第 2 步,共 4 步: 在室温水中放入茶包,然后倒入大碗中,接着加入所有其他材料。

  3. 3

    第 3 步,共 4 步: 用打蛋器搅拌蛋糕面糊,直到没有结块。模具内铺上烘焙纸,倒入并抹平。入炉前,用苹果片和红糖装饰。

  4. 4

    第 4 步,共 4 步: 放入预热至180度的静态烤箱中烤25到30分钟。

甜点
Annamariachef2.0
  • 适合纯素者
  • 适合素食者
  • 适合鱼素者
  • 含麸质
  • 无乳糖
  • 无镍
过敏原及成分分析由 Tuduu 计算

概括: 检测到的过敏原:麸质

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质已检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋未检测到
  4. 4鱼类未检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7牛奶及乳制品未检测到
  8. 8坚果未检测到
  9. 9芹菜未检测到
  10. 10芥末未检测到
  11. 11芝麻未检测到
  12. 12亚硫酸盐未检测到
  13. 13羽扇豆未检测到
  14. 14软体动物未检测到

灰色表示:未检测到已检测到

其他敏感成分

未检测到
牛奶 · 豆类 · 茄科植物 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
平均值每份74 克 · 8 份中的 1 份每100克
能量894 kJ214 kcal1,202 kJ287 kcal
脂肪6.54 g8.79 g
其中饱和脂肪酸0.93 g1.25 g
碳水化合物35.99 g48.39 g
其中糖9.53 g12.82 g
膳食纤维1.2 g1.61 g
蛋白质4.34 g5.84 g
盐0.13 g0.18 g
  • 蛋白质5.84 g · 8%
  • 碳水化合物48.39 g · 65%
  • 脂肪8.79 g · 27%
由 Tuduu 计算

根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

由 Tuduu 计算

建议与保存

保存
常温密封保存3到4天。
更多信息
配一杯热茶食用。

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