Bu toplar dışı çıtır, içi yumuşak; hazırlaması kolay ve hızlı! Klasik gnocchi değiller, doğrudan tavada kızartılarak yapılan lezzetli bir versiyon. Ana yemek ya da aperatif için harika.
5 adımın 1. adımı: Pişmiş brokolileri pürüzsüz bir krema elde edene kadar blendırdan geçirin.
5 adımın 2. adımı: Bir kâsede brokoli kremasını, yumurtayı, tuzu, unu (biraz biraz ekleyerek) ve isterseniz rendelenmiş parmesanı birleştirin. Yumuşak ve şekil verilebilir bir karışım elde edene kadar yoğurun.
5 adımın 3. adımı: Hamurdan küçük porsiyonlar alın ve toplar oluşturun.
5 adımın 4. adımı: Bir tavada biraz zeytinyağını kabuklu sarımsakla birlikte ısıtın. Topları ekleyin ve orta ateşte, her tarafı güzelce kızarana kadar çevirerek pişirin; tavayı 10-15 dakika kapalı tutun.
5 adımın 5. adımı: Altın rengi olup çıtırlaştıklarında sarımsağı çıkarın ve üzerine biraz rendelenmiş parmesan ile taze çekilmiş karabiber serpip servis edin.
tarafından hazırlanan tarif
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 2 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
Özetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için kontrol edilmeli · Peskataryenler için kontrol edilmeli · Tespit edilen alerjenler: Gluten, Yumurta ve Süt
| Ortalama değerler | Porsiyon başına205 g · 2 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 1.022 kJ244 kcal | 498 kJ119 kcal |
| Yağ | 3,51 g | 1,71 g |
| doymuş yağ asitleri | 1,09 g | 0,53 g |
| Karbonhidrat | 41 g | 20 g |
| şekerler | 6,05 g | 2,95 g |
| Lif | 4,78 g | 2,33 g |
| Protein | 12,44 g | 6,07 g |
| Tuz | 0,06 g | 0,03 g |
Tarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et. Bir anormallik fark edersen info@foodiecooklab.it adresinden bize yaz.
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
