Tüm malzemeleri bir kasede karıştırın.
Karışımı yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye ve altına biraz yağ gezdirerek yayın.
Karışımı iyice bastırın: ne kadar ince olursa o kadar çıtır olur.
Üzerine bir kez daha yağ gezdirin.
200°C'de statik ayarda 10 dakika pişirin.
Fanlı ayara geçin ve 7-8 dakika daha pişirin.
Son dakikalarda kontrol edin, yanmasını önleyin ve çıtırlaştığından emin olun.
Fırın tepsisi
Yağlı kağıt
Bayat ekmeği değerlendirmek ve çıtır, lezzetli bir bruschetta hazırlamak için mükemmel.
Italia, Lazio
| Enerji (kcal) | 140,93 |
| Karbonhidrat (g) | 30,71 |
| – şekerler (g) | 2,78 |
| Yağ (g) | 0,32 |
| – doymuş yağ (g) | 0,04 |
| Protein (g) | 4,63 |
| Lif (g) | 2,18 |
| Tuz (g) | 0,26 |
