Brusketayla öğle yemeği yediğiniz olur mu? Benim olur.. özellikle yazın. Friselle, ekmek ve mevsimin bana sunduğu tüm taze malzemeleri kullanırım. Sonbaharda da her çeşit lezzeti yaratmak eğlenceli.. brokolili olanın ardından bu versiyon geliyor.. bence daha da lezzetli!
3 adımın 1. adımı: Tavaya yağı döktüm ve ince doğranmış soğanın yavaşça yumuşamasına izin verdim. Önceden suda bekletip sıkılmış kuru üzümleri ekledim.
3 adımın 2. adımı: İnce doğranmış radikkyoyu da ekledim. Tuzladım ve pişmeye bıraktım. Pişmesine yakın şekeri ve sirkeyi ekledim.
3 adımın 3. adımı: Yan yemek olarak da harika olur. Bu durumda onu brusketanın üzerinde sürülebilir peynir, taggiasca zeytinleri ve fındıklarla birlikte kullandım.
MescolaBene tarafından hazırlanan tarif
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 2 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
Özetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için kontrol edilmeli · Peskataryenler için kontrol edilmeli · Laktoz içerir · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Gluten, Süt ve Sert kabuklu meyveler
| Ortalama değerler | Porsiyon başına245 g · 2 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 1.170 kJ280 kcal | 478 kJ114 kcal |
| Yağ | 11,56 g | 4,72 g |
| doymuş yağ asitleri | 3,16 g | 1,29 g |
| Karbonhidrat | 36,21 g | 14,78 g |
| şekerler | 20,48 g | 8,36 g |
| Lif | 4,39 g | 1,79 g |
| Protein | 8,75 g | 3,57 g |
| Tuz | 0,34 g | 0,14 g |
Tarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et. Bir anormallik fark edersen info@foodiecooklab.it adresinden bize yaz.
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
