Ekmek dilimlerini az yağ ile tavada altın rengini alana kadar kızartın.
Kabak küplerini tavada az yağ, bir diş sarımsak, tuz ve karabiberle pişirin. Yumuşayınca, pürüzsüz bir krema elde edene kadar el blenderı ile çekin.
Bir kasede fasulyeleri paprika, tuz ve azıcık yağ ile karıştırın. Hava fritözünde 190°C’de 10 dakika, çıtırlaşana kadar pişirin.
Kabak kremasını kızarmış ekmeğin üzerine sürün ve çıtır fasulyelerle tamamlayın.
Hava fritözü
El blenderı
Vejetaryen bir tarif, hızlı ve lezzetli bir öğle yemeği için idealdir.
Italia, Lazio
| Enerji (kcal) | 114,75 |
| Karbonhidrat (g) | 23,74 |
| – şekerler (g) | 2,63 |
| Yağ (g) | 0,35 |
| – doymuş yağ (g) | 0,07 |
| Protein (g) | 4,18 |
| Lif (g) | 3,32 |
| Tuz (g) | 0,18 |
