Patates ve somon gibi her zaman çok sevilen bir ikiliyi başrolde tutan lezzetli ve pratik bir akşam kurtarıcısıdır. Hazırlamak için birkaç basit adımı takip etmeniz yeterli.
1. 5 orta boy patatesi yıkayıp soyun, ardından oldukça ince halkalar halinde kesin.
2. Bir kapta iki yumurtayı kırın, bir dolu bardak süt ekleyin, tuz, karabiber ve maydanozu ilave edin. İyice karıştırın.
3. Bir fırın kabını yağlayıp galeta unu serpin ve patates ile ince doğranmış somonla kat kat dizmeye başlayın.
4. Katlar bitince süt ve yumurta karışımını eşit şekilde dökün.
5. Üzerine güzelce rendelenmiş parmesan serpip 200 derecede yaklaşık 35/40 dakika fırınlayın
Bir kase
Dikdörtgen fırın kabı
Buzdolabında birkaç gün saklanabilir ya da tek porsiyonlar halinde dondurulabilir.
Ben somon kullandım ama bir bitkisel alternatif ya da buzdolabınızda değerlendirmek istediğiniz ne varsa gayet uygun olur.
Italia, Calabria
| Enerji (kcal) | 90,47 |
| Karbonhidrat (g) | 11,58 |
| – şekerler (g) | 1,07 |
| Yağ (g) | 2,01 |
| – doymuş yağ (g) | 0,77 |
| Protein (g) | 6,72 |
| Lif (g) | 1,01 |
| Tuz (g) | 0,28 |
