Manu food writer tarafından hazırlanan tarif
Beyaz fregola için hızlı ve hafif bir tarif: Sardunya geleneğinden ilham alan, ricotta, kapari ve ançüezle birkaç dakikada hazırlanan, kremsi ve çok lezzetli alternatif bir ilk yemek.
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 2 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
6 adımın 1. adımı: Fregolayı bol tuzlu suda 10 dakika haşlayın.
6 adımın 2. adımı: Fregolayı süzün; hemen kullanmayacaksanız soğuk su altında geçirip yapışmaması için biraz yağla harmanlayın.
6 adımın 3. adımı: Bu arada yapışmaz bir tavaya ricottayı, 2 yemek kaşığı yağı, tuzdan arındırılıp temizlenmiş ve doğranmış kaparileri ile ançüezleri ekleyin.
6 adımın 4. adımı: Hızla karıştırın, bir yemek kaşığı su ekleyin ve fregolayı ilave edin.
6 adımın 5. adımı: Krema kıvamı alana kadar birkaç dakika soteleyin.
6 adımın 6. adımı: Fregolayı süper kremsi kalması için sıcak servis edin.
tarafından hesaplandıÖzetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için uygun değil · Laktoz içerir · Tespit edilen alerjenler: Gluten, Balık ve Süt ve süt ürünleri
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına132 g · 2 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 1.305 kJ312 kcal | 992 kJ237 kcal |
| Yağ | 8,11 g | 6,17 g |
| doymuş yağ asitleri | 4,68 g | 3,56 g |
| Karbonhidrat | 45,58 g | 34,66 g |
| şekerler | 4,18 g | 3,18 g |
| Lif | 1,64 g | 1,25 g |
| Protein | 14,1 g | 10,72 g |
| Tuz | 0,09 g | 0,07 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
