Yumuşak ve şekersiz bir pancake hazırlamak için basit ve hızlı bir tarif; sağlıklı bir kahvaltı için mükemmel.
Yumurtanın akını sarısından ayırın.
Yumurtanın sarısını un ve sütle karıştırın.
Yumurta akını kar gibi çırpıp söndürmeden karışıma ekleyin.
İki yemek kaşığı hamuru yağlanmış bir tavada, üzerini kapatarak pişirin.
Daha kabarık olmaları için tavayı hafifçe buharlandırmak üzere kenarına birkaç damla su ekleyin (pancake’e değdirmeden).
Tava
Kapak
Sağlıklı ve şekersiz bir kahvaltı için mükemmeldir.
Italia
| Enerji (kcal) | 77,56 |
| Karbonhidrat (g) | 10,14 |
| – şekerler (g) | 3,97 |
| Yağ (g) | 1,75 |
| – doymuş yağ (g) | 0,67 |
| Protein (g) | 5,88 |
| Lif (g) | 0,19 |
| Tuz (g) | 0,06 |
